Fitnessbrot mit Lachs und Avocado-Rezept

Fitnessbrot mit Lachs und Avocado

Was du brauchst

für 2 Scheiben

  • 1 Avocado
  • etwas Zitronensaft
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 Scheiben Eiweißbrot
  • 20 g LÄTTA Extra Fit
  • 4 Scheiben geräucherter Lachs
  • 2 EL Granatapfelkerne
  • 1 Zweig Dill

Wie es geht

1. Avocadofruchtfleisch mit Zitronensaft zu einer stückigen Creme mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Brotscheiben mit Lätta bestreichen. Mit Lachs belegen. Ein Klecks Avocadocreme und Granatapfelkerne darauf geben. Mit Dill garnieren.